Kemudian masukkan sedikit garam penyedap dan air dingin. Image via Ayu Hidayu Facebook 2.
Uli adunan sehingga sebati.
. Rebus keropok lekor sehingga terapung. Angkat dan toskan airnya. Asingkan isi ikan dr tulangnyapotong kecil2 ye 2.
Ambil sedikit doh kepalkan kecil-kecil. Tambahkan gula garam dan air asam jawa. Asingkan isi ikan dari tulangnya.
Masukkan dlm food prosessor kisar hingga hancur dan masukkan garam dan ajinomoto kemudian masukkan air kisar lagi dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Langkah pembuatan Keropok Lekor 3 Bahan Pertama-tama haluskan ikan dengan blender. Satukan semua bahan dan uli hingga menjadi sebati.
Panaskan air dalam periuk dan rebus. Mudah dan senang menggunakan mesin ini untuk membentukkan keropok lekor. Kisar semua bahan bertanda.
Air yang digunakan agak-agak bagi isi ikan tu dapat dikisar atau blend. Cara buat keropok lekor. Sedikit Air Batu Ais Kiub Cara Penyediaan Ikan hendaklah disiang dan dicuci sehingga bersih.
Selepas itu korang satukan semua bahan yang dah dikisar dengan tepung ubi dan juga tepung gandum. 2 cawan tepung sagu. Anda buang satu persatu isi ikan dengan tulangTak perlu rebus tak perlu bersihkan lagi sebab anda dah bersihkan ikan kanIsi ikan kemudian dikisar kering ataupun dengan seminima campuran air seperti dituliskan di atas.
Resepi Keropok Lekor Terengganu. Panaskan air hingga mendidih dan rebus keropok lekor hingga masak. Tu tandanya keropok kita dah masak.
Okay bila semua bahan dah tersedia pertama sekali korang kena kisar ikan kembung garam maggi secukup rasa dan juga lada sulah. Percaya atau tidak anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 3 bahan utama saja seperti resepi yang dikongsikan oleh Puan Eyna ini. Bahan-bahannya pun mudah untuk didapati dan murah.
Kalau nak guna tepung ubi pun boleh. Rebus hingga mendidih masukkan bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan. Cara Buat Keropok Lekor Bahan-Bahan ikan selayang atau sardin 1.
Siapkan panci kecil beri 200 ml air bekas merebus keropok. Buatlah ikan apapun kalau nak makan sendiri. Please confirm that you are not a robot.
Jom ikuti perkongsian beliau di bawah ini selengkapnya. Hai semua ok harini aku share cara aku buat keropok lekor guna ikan kembung ja sebab ikan ni tengah murah sekarang ni nak buat dia simple guna 4 bahan saja cuma kena pandai agak untuk letak. Ada juga resipi sos sedap.
Get started for FREE Continue. Kisar isi ikan dan juga garam bersama air. Taburkan tepung atas papan atau dulang supaya semasa menggentel doh tak melekatNota.
Boleh taburkan tepung sagu sikit supaya doh tak melekat. Masukkan isi ikan yang dah diblend dalam bekas atau besan dan masukkan sekali tepung ubi tepung gandum garam baking powder dan ajinomoto. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Ikan selayang atau ikan sardin. Uli sampai adunan tersebut tak melekat pada tangan. We have noticed an unusual activity from your IP 2074613181 and blocked access to this website.
Tak perlu rebus ya. Proses Menghasilkan Keropok Lekor AHMAD SYUKRI BIN MOHD GHANI D20141067386 MUHAMMAD SYAFIQ BIN MOHD TAHIR D20141067420 PENGENALAN PENGENALAN Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia khususnya di Terengganu yang. Keropok Lekor Megi ni memang sedap ranggup dan tersangatlah layan.
Sedia untuk dimakan panas-panas pada waktu petang. Sementara tu didihkan air dan masukkan sedikit minyak masak. Uli sehingga menjadi doh.
Kupik ikan untuk ambil isinya dan kisarkan dengan sedikit air. Satukan bahan kisar bersama tepung ubi dan tepung gandum. Masukkan isi ikan yang telah dikisar ke dalam mangkuk dan campurkan sikit demi sedikit tepung sagu.
Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja. Mesin Keropok Slicer atau Mesin Keropok Slicing. Gaulkan isi ikan yang telah dikisar dengan tepung ubi tepung gandum garam ajinomoto dan baking powder.
Mesin Membulat Keropok Lekor untuk langkah kedua gunakan mesin membulat keropok lekor untuk membentukkan keropok. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan bentukkan menjadi saiz keropok lekor yang biasa dijual di kedai. Ibnatie -Aziza Mat Roff.
1 sudu kecil ajinomoto jika suka tp dlm kebanyakan keropok lekor kedai mmg taruk caranya 1. Ibnatie -Aziza Mat Roff. Untuk keropok lekor blend isi ikan dengan sedikit air.
Letakkan sedikit minyak atas pelapik supaya doh tak melekat. Cara Buat Resepi Keropok Lekor Terengganu. Dan kemudian bentukkan doh memanjang.
Adunan yang telah sebati dapat diketahui apabila ianya tidak melekat pada bekas penggaul serta boleh membentuk menjadi doh. Mudah Je Cara Buat Teh Ais Kaw Berlemak Di Rumah Memang Sedap. Cara mudah menghasilkan keropok lekor homemade yang sangat sedap dan mudah menggunakan 4 bahan.
Barulah ada rasa manis-manis ikan. Potong serong dan boleh goreng dalam minyak panas. Kemudian masukkan tepung gandum dan tepung aci.
Kalau nak sediakan bagi 4 orang ke atas kena doublekan jumlah bahan ya. Masukkan dalam mangkuk isi ikan dan uli sampai jadi doh. Mesin ini boleh membentukkan keropok dengan cepat dan dapat menjimatkan masa untuk menggetel keropok.
Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar. Image via Ayu Hidayu Facebook 3. 12 ekor ikan kembongselayang ½ cawan tepung sagu Garam secukup rasa.
Bila dah sebati bentuk mengikut saiz kesukaan masing-masing. Bahan Sos Cili yang dikisar Air asam jawa Gula Melaka Tepung jagung Garam gula dan cuka. Ada yang suka keropok lekor yang besar dan ada yang suka keropok lekor kecil.
Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan aduk-aduk hingga saus agak mengental. Pindahkan bahan yang telah dikisar ke dalam baskom. Pastikan keropok yang direbus dah timbul baru diangkat dan gaul dengan minyak masak.
Uli sampai tidak melekat pada tangan. CARA BUAT KEROPOK LEKOR. Masukkan isi ikan tadi dan blendtumbuk sehingga lumat atau.
Bila dah sebati bentukkan adunan mengikut saiz yang korang suka. Bersihkan ikan dan buang tulangnya. Bahan-bahan campuran yang digunakan untuk memproses keropok iaitu tepung kanji atau tepung sagu garam gula bahan perasa MSG dan air ais di adun dengan menggunakan mesin penggaul mixer sehingga sebati.
Doh memang akan lembut sikit tapi inilah yang akan menghasilkan keropok yang lembut dan sedap. Dan yang paling peting mudah dan cepat untuk disediakan.
Cara Buat Keropok Lekor Homemade Hanya Guna 4 Bahan
Keropok Lekor
Sos Pencicah Makanan Dan Minuman Makanan Ide Makanan
Cara Buat Keropok Lekor Asli Terengganu Youtube
Resepi Keropok Lekor Best Penuh Rasa Ikan Buat Sendiri Lagi Sedap
Keropok Lekor Homemade Spices Armenian Recipes Malay Food
Buat Sendiri Keropok Lekor Kisar Gaul Gentel Rebus Siap Ikan Lembut Masakan
Keropok Prawns Youtube
How To Make Keropok A Malaysian Speciality Youtube
Cara Buat Keropok Lekor Mudah Sangat Ingatkan Susah Suka Viral
Resepi Keropok Lekor Homemade Lembut Dan Tidak Liat Iluminasi
Keropok Lekor Homemade Pertama Kali Buat Pun Confirm Menjadi Daily Makan
Lekor Best Ini Admin Share Cara Membuat Keropok Lekor Facebook
Resepi Keropok Lekor 3 Bahan Senang Je Nak Buat Rupanya
Cara Buat Keropok Lekor Homemade Ringkas Tak Guna Banyak Bahan Myresipi
Mly The Making Of Keropok Lekor Traditional Dish Youtube
Keropok Lekor 008 Kelulut Photos Facebook
Resepi Keropok Lekor Food Malaysian Food Savory Snacks
Pin On Keropok